Цитата(ira @ 17.01.2009 - 21:18)
Терн - это растение из семейства розоцветных, практически дикая слива
http://www.floranimal.ru/pages/flora/t/6032.htmlВкус у него очень терпкий, вяжущий, но из него можно сделать варенье, вкусные наливки. Вкусны из него и вареники
в этот раз оч.вкусный собрали терн! у нас основная цель сбора - наливки!
а бабушка рассказывала, что раньше терн мочили в больших объемах, и потом всю зиму доставали- ели, лепили вареники.
я аж наелась его до отвала, хоть и мама ругала, что много его свежим есть нельзя...